Zpracovávání mléčných produktů

Již při ruční výrobě tvarohovitých produktů, což je zejména používáno při výrobě tradičních vrstvených, polotvrdých sýrů, jsou transportní pásy potažené vrstvou PVC, dodávané společností MBELT, úspěšně používány již po několik let.

Dělené a řezané sýrové produkty jsou transportovány po povrchu pásu odolným vůči řezům nebo stejně tak i modulární pásy jsou perfektně vyhovující pro tento druh zpracovávání produktů. Oba produkty, vrstvený transportní pás a modulární pás, jsou používány při tvrdnutí čerstvého sýra, stejně tak i při následném značení a balení.

Špinavé transportní a modulární pásy mohou být jednoduše čištěny dostupnými čistícími prostředky a vodou. Nové HACCP transportní a modulární pásy jsou značně vyhovující pro používání při styku s nezabalenými potravinářskými produkty, protože zabraňují veškerým bakteriím v metabolizaci.